Je eigen drijfmest verbeteren, betere benutting, minder verliezen en daardoor minder kunstmest realiseren. Dit zijn vragen waar veel boeren zich mee bezig houden. 16 februari, de eerste dag van het nieuwe bemestingsseizoen is daarom een goeie dag om dit onderwerp aan te snijden. Als gastspreker hebben we Annette van der Knaap uitgenodigd, de begeleider van deze studiegroep is Jehannes Fopma. Voordat zij haar verhaal begon natuurlijk eerst nog even bij Breeuwsma door de stal.

Annette v/d Knaap begint haar verhaal door zichzelf voor te stellen. Met haar achtergrond als chemicus heeft zij zich de laatste jaren meer verdiept in de processen in mest en hoe die invloed hebben op de gehele kringloop.

Goede mest

Goede mest maken begint in de koe door niet te veel en goeie eiwitten te voeren. Plus moet de mest een goede C/N verhouding hebben. Een slechte vertering van het rantsoen, overschot aan eiwit en stikstof, met daarnaast een rottingsklimaat in de mest, zijn de ingrediënten voor slechte mest met veel emissies.

Om goede mest te creëren is naast een goed rantsoen nog zuurstof en vitaliteit nodig. Zuurstof kun je inbrengen door tijdens het mixen perslucht toe te voegen en vitaliteit door een grander te plaatsen. Deze grander zorgt ervoor dat vloeistoffen de juiste rangschikking van moleculen krijgt waardoor er meer ruimte is voor zuurstof.

Van nature gebeurt dit door water te laten stromen waardoor er meanderende stromen

ontstaan. Een grander of vitalisator heeft dezelfde werking als een meanderende rivier. Klik hier voor een soortgelijke grander die Breeuwsma in de kelder heeft. Hij geeft aan dat hij niet precies uit kan leggen of het wat doet maar hij ziet wel dat de mest beter mixt. Al met al weer een zeer interessante bijeenkomst die veel energie en stof tot nadenken geeft.